味噌カツ定食。

画像1 2㎝の豚肉をきれいな油で揚げる。始めは合計5分を120度で。最後は1分を180度で。味噌たれをかける前に端っこの脂身を塩コショウで頂く。

いいなと思ったら応援しよう!

K.Westernvillage
僕はアスペルガー症候群の当事者です。たまに変な文章を出して読者様の気分を害したら大変申し訳ございません。