アメリカンビーフステーキ丼。

画像1 アメリカンビーフを塩麹に漬ける。そうすると柔らかくなります。後は室温に牛肉を戻して刹那的に焼き上げる。美味しい。

僕はアスペルガー症候群の当事者です。たまに変な文章を出して読者様の気分を害したら大変申し訳ございません。