コーヒーを買い過ぎた休日。

この数ヶ月、全国でコーヒーフェス的なものが続々と開催されていますね。
コーヒーが美味しい季節、嬉しいありがたいイベントです。

私も先日地元で開催されたので、二日間行ってきました。行く前は、まだストックのコーヒー豆あるし、試飲で美味しく頂いて後は本当に気に入った豆だけ厳選して買おう！と心に決めておくのですが。

ねぇ。
そんな上手くいくはずもなく。

買っちゃいますよね！
両手いっぱいに！

•••ということでしばらく豆ストックはホクホクな状態が続きそうです。

出店している皆さんのコーヒー愛溢れる説明を聞くと買わずにはいられないです。
と同時に私も店頭に立ってコーヒー豆の説明をする時には、そんな風に感じてもらえる話し方をしたいなと、心から思いました。

ただ、美味しい時に美味しく飲みたいコーヒーですが、そんな風にストック増やしちゃうとついついエイジング進み過ぎコーヒーが爆誕してしまい、抽出の蒸らしの段階でのコーヒー粉のリアクションがそれはもう

「もっと美味しいうちに飲んで欲しかったよね、、、」

て感じを出してきます。
ほんとにそう、ごめんね。
ご利用は計画的に。しかし感情をゆさぶられると買ってしまう、そんな世界。