アチャールっぽい何か

画像1 玉ねぎを薄切りにして
画像2 今回は茗荷があったのでこれも入れて塩を少々
画像3 レモン汁とカレー粉、カイエンヌペッパー、などなどそれっぽいスパイスを適宜加えて混ぜて保存容器に入れて冷蔵庫へ。これでしばらくカレーの時はこいつを一緒に。

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