冷やし中華：らあめん花月嵐
個人的な「らあめん花月嵐」の印象は、積極的には行かないけど年に1回くらいは食べる全国チェーンのお店、という感じでした。
今までは行動圏内にお店が無かったのですが、気が付いたら近所にオープンしていて、何気なく外のメニューを見たらこんなものが。
このチェーンでは冷やし中華を食べた記憶がないので、今までは季節メニューを出して無かった気がします。もっとも、このお店は他店のラーメンなんかもコラボで出しているので経営方針が変わったのかもしれません。
理由はどうあれ、全国規模のラーメンチェーン店が冷やし中華をメニューに採用してくれるのは非常にありがたい事です。これはもう実際に食べてみるしか無いでしょう。
店名の入ったオリジナルの皿もちゃんと冷やしてあります。他のラーメンでは使わないタイプの食器なので、冷やし中華専用かもしれません。そこはかとなく意気込みが感じられます。
味の方もオーソドックスな美味しい冷やし中華で、飽きの来ない感じに仕上がっています。ただ、最後の方はスープが麵の水分で薄くなっていた気がします。この辺はやはり冷やし中華独自のノウハウが必要な部分の様です。
ちなみに、内食用の商品も出しているようです。機会があれば試してみたいですね。
最後に余談ですが、この会社、100ワニとコラボしてた様です・・・何というか、ご愁傷様というか・・・・。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？