ナイチンゲール『看護覚え書き』を聴く#180
フローレンス・ナイチンゲールが著した『看護覚え書き』のオーディオ・ブックを配信します。HNS（＝防府看護専門学校）の学生・生徒のために作成したオーディオ・ブックですが、HNSの卒業生や看護師を志す人、現役の看護師の方々の他、引退された看護師の方や教育に関心のある方々など、すべての人に向けた配信です。ご自由にお聴きください。
#180 ：患者が食べる食品、食べない食品
睡眠のほかにも、人々は不正確な情報を拾い集める独特の才能を持っているが、これについて、細かく述べても無駄である。
例えば食べ物であるが、最もよく尋ねる「食欲はどうですか」という質問は、相手に何も問題がないと思っている場合にだけ、質問しても良いものだと思っている。しかし何か問題がある場合、その答えは睡眠の時と同じことが当てはまる。
患者が栄養失調で死ぬ場合、次の4つの原因が考えられる。
1. 料理の仕方が悪い。
2. 食べ物の選び方が悪い。
3. 食事時間の選び方がまずい。
4. 患者にも食欲がない。
（2024年1月16日配信）
フローレンス・ナイチンゲール（Florence Nightingale）：1820年-1910年・近代医療統計学および看護統計学の始祖。近代看護教育の母。