飲食店あるある『必ず出るコーヒー問題！』

今日も3人でバチバチ言い合をしているのですが、業務連絡
　お店で物販をしたいのですが、何か観光地で販売してみたい方はご連絡下さい。

　私の周りはコーヒー好きが多い！因みに私は、コンビニのコーヒーで充分なのですが笑

　コーヒー好きは、豆にこだわり、焙煎にこだわり、淹れ方にこだわります。コーヒーマシーン派、ハンドドリップなのか水出しなのか等々、話しは深くなりっていきます。
　

　k、Nはハンドドリップ派！！お店でもハンドドリップで出したいんです。
ただあれは大変！！回転率の高いお店でやるには厳しい戦いだと思うのですが、やりたい事はやって見よー！！

　それにメリットもあるしね。お店の雰囲気がが良くなるし、エンターテイメントも兼ねてるので癒しの時間になるのかな。ただ問題は、そこで必ずスタッフが1人取られてしまう問題が起きます。５分間はコーヒーと睨めっこ！
　実際に、やってみての感想。みんながスゲー大変と意見が合いました。まだまだ飲食店初心者色々試して見ます。

マシーンとハンドドリップ両方使う事によって労力の分散してみます。また一つ勉強です。笑