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飲食店初心者3人組が資金ゼロでお店を始めて見た。

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常識にとらわれない好き勝手やってお店が成功するのか?
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2022年4月の記事一覧

怒涛のオープンまで

怒涛のオープンまで

 2022年、今年の春はとにかく忙しかった。
気がつけば桜散る。

冬の後半になりそろそろお店の事を考えてたら、突然の電話、、
今まで一緒にやってきたメンバーの1人が辞めるとの内容。
「マジか!」
今年も3人でどうやるか算段してた中での事だった。
急遽作戦会議結構!!

そうは言っても卒業は素直に送り届けるしか無いので、残ったメンバーでどうやって進めていくかさぁ新年スタート。

今年は2年目という

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