あずき茶

私は極度の冷え性で、いろいろ対策したきたが、中でも小豆茶は身体が内側からポカポカあたたかくなり、どうやら相性がよいようだ。

ほんのりとした甘さと香りにほっとする。

小豆を一晩浸水させて、毎朝コトコト火にかけ、その上澄みをゆっくり飲む。

それに、きれいな赤紫の小豆が鍋でクルクル踊る様が楽しくて、かわいくて、その景色が好きだから。