【キタノ×サンパウ】 インルーム・ダイニングプラン

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当館自慢のレストラン『レストラン・サンパウ』のフルコースをお部屋で召し上がっていただける、「インルーム・ダイニングプラン」のご紹介です！

《プラン特徴》
■ レストラン・サンパウのフルコースをお部屋にてお召し上がりいただけます
■ 12時チェックイン・12時チェックアウトのゆったりステイ

この度、満を持してご用意したインルーム・ダイニングプラン。
くつろいだ雰囲気でお召し上がりいただけるのは勿論のこと、このご時世にあって、予定が変わらず、アルコールも、お時間も気にせずに楽しめるのは、インルーム・ダイニングの大きな利点ですね✨

現在のメニューはこちら！ ↓

《コース内容》　
＊アミューズ：ハモンイベリコ　ベジョータ
＊前菜：鯖のエスカベッシェ ロメスコソース
＊お魚料理：「サルスエラ」カタルーニャ風魚介の煮込み
＊お肉料理：牛頬肉のアグリ　ドゥルセソース　季節の野菜添え
＊プチフール

・キタノのワインリストからワインもご注文いただけます（プラン外）
・ご提供はご指定のお時間に、フルコースを一度にお部屋入れいたします
・アレルギー等お持ちのお客さまはスタッフまでお伝えください

【ご注意】
※サンパウの店内でご提供しているコースとは異なるお料理です
※メニューは季節や状況により変更となる場合がございます
※現在ご提供のメニューは一種類となります。アレルギーなどのご対応は可能ですが、２泊以上される場合は、同コースのご提供となります。ご了承ください

レストラン サンパウについて

レストラン・サンパウは本店をスペインのカタルーニャに持ちます。

オーナーシェフのカルメ・ルスカイェーダ シェフは、スペインで唯一の三つ星女性シェフ。料理人としての教育は受けておらず、ベテランの主婦が努力と完成で才能を開花させ、スペイン国内で評判になりました。
1988年の開業から、現在は世界中から美食家の訪れる、世界トップレベルのレストランのひとつとして知られています。

↑ 家庭の主婦出身でありながら、支店を含め、合計で７つ星を獲得した初の女性シェフ、カルメ・ルスカイェーダ氏 

そのスペイン本店から、初の海外支店として、2004年、日本橋に「レストラン サンパウ 東京」がオープン。日本でもミシュランの常連店となりました。

15周年を機に、2019年春、ザ・キタノホテル東京に移転。
現在まで、多くのお客様にご好評をいただいております。

サンパウのお料理の特徴

カルメシェフの故郷、スペイン・カタルーニャ地方のサン・ポル・デ・マルは、地中海に面して、海の幸、山の幸がともに豊富。

日本と同様、四季のもたらす自然の恵みを存分に享受しながら、
女性ならではのフレッシュな感性で、旬の素材を、ストーリーのあるプレゼンテーションでご用意しています。

自社輸入による現地の食材を軸にして、この繊細で芸術的な一皿を再現し、本物の「SANT PAU」の料理をご提供いたします。カタルーニャの風土を感じながらお楽しみ下さい。

その他お部屋の設備はこちら ↓

《その他設備等》（全部屋共通）
・清潔な寝具：エアウィーヴ社製特注マットレス
・防汚素材・抗アレルギー仕様の布団（デュベ）と枕
・浴室：深いバスタブ、レインシャワー、シャワーエリアとバスエリアが独立
・充実のアメニティー：Miller Harrisのバスアメニティー、その他いろいろ
・オリジナル今治タオル・無料高速Wi-Fi完備
・防水Bluetoothスピーカー
・加湿機能付き空気清浄機
・50インチ4Kテレビ
・コンシェルジュ機能搭載のタブレット端末
・無料のミニバー（アルコール、ソフトドリンク）
・エスプレッソマシン（ネスプレッソ）
・換気に優れた開閉可能な窓

🍽✨

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