#120 緑色のハンバーガー
こんにちは、きたむら🐔🏠です。先日月見バーガーの投稿をしましたが、まだ食べておりません。中秋の名月が終わってしまう。
ハンバーガーといえば、モスバーガーに緑色のハンバーガーがあるのをご存知でしょうか。緑色といっても『グリーンバーガー＜テリヤキ＞ 』『モスの菜摘（なつみ）』の2種類あります。
▽グリーンバーガー＜テリヤキ＞
▽モスの菜摘（なつみ）モス野菜
グリーンバーガーはバンズ（パン）がベジタブルバンズで、菜摘はバンズがレタス。同じ緑色でも野菜が入っているバンズと野菜そのものでは別物に見えます。
グリーンバーガーの説明には”五葷”の記載があります。
『主要原材料に動物性食材を使用せず、さらに五葷（ごくん）を抜いた、野菜と穀物を主原料にしたテリヤキバーガーです。やさしい甘みのベジタブルバンズと、グリーンリーフなどの野菜と、大豆由来の原料を使用したパティを合わせたバーガーに、別添えのグリーンテリマヨソースをお好みでかけながらお召しあがりください。』
『※五葷（ごくん）とは…仏教における臭気の強い5種の野菜（ねぎ、らっきょう、ニラ、にんにく、たまねぎ）のこと』
ふりがなだけでなく意味まで記載されていて、モスやさしい。ありがとうございます。
2020年頃に販売されてから気になっていたのですが、先日小さな勇気を出して食べたところ、味もお腹にもやさしかったです。