「京丹後の食」レトルトで
京丹後市内の3事業者がそれぞれ、地元食材を活用したレトルト食品を商品化した。いずれも加工食品の製造設備を備えた市の「食品加工支援センター」(京丹後市網野町網野)を利用して開発。常温で長期間保存できるレトルトの利点を生かし、「京丹後の食」を全国へ向けて売り出す。
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