伊勢うどん研究部

山口製麺　伊勢市大世古　
かんてん入　伊勢うどん　98

まだまだあった伊勢うどんの麺

こちらはぶりんぶりんかと思いきや、結構柔らかめ
山口製麺はもう1種類も食べたけれど、こちらの方が好み

伊勢の人は
水から麺を入れて沸騰したら湯切り　らしい。