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kissyeeの部屋

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2020年3月の記事一覧

ディカフェ[caffeinless]用の珈琲豆を淹れてみた

奥さんの焙煎実験は続いています。なんとなくこのまま事業化するのかなぁなんて話しています。最近フリーペーパーの珈琲記事を頼まれたとかで、想像を超えて予期せぬ方向に進んでいますww 挽きたてのコーヒーはやっぱり美味いです。私や奥さんが美味そうに飲むものだから娘たち(小2&小1)も飲みたいと言い出して聞かないので、カフェインレス用の豆を買って試作してみました。 (もちろん奥さんが焙煎しました。) カフェインを気にされる方は、スタバなどでも「ディカフェにして下さい」と言えばカフ