☆お客様に教えて貰う珈琲シロップｖ

ど、どぉもぉ？？

見えます？今ね、カウンターの下からそっと頭だけ出してるんですよ。

どもです～～。

マルです～～～。

お、覚えて下さってますか～～？

お早うございます。

いや、私だってね。

好きで二日さぼった訳じゃないんですよ！

……って、あっ。サボったって言っちゃった……。

すみません！　まだblog習慣が出来ないまま、もう一月以上経ってしまいました！

毎日書いてる人、本当にすごいと思うの……。尊敬する…。

いや、私も基本は毎日ですよ。基本は！基本的には！

……。

その基本がね、なかなか守れないと言うね……。

もう、もう、こう言う奴だと言う認識の許、よろしくお願いします！

……めっちゃ、琴子さんの目が生温くてツライ……。

あ、そうそう！

Bar di Kotokoto のアルバイター君がこの間、私がこのblog(amebaの方ね)を打ってる画面を見て、何かすげー苦笑したんですよ。

はぁ？？　と思って。

何それ、と突っ込んだら、マルさんが悪い訳じゃないですよ、と前置きした上で、「きったねぇソース」と。

ソース？

何かこぼしたっけ？　と思ったら違うと。「HTML表示」の事だと。

何でも、「右寄せ」「左寄せ」「真ん中」の位置指定を一行づつにするのが汚い、そうで、やり方を教わりましたよ。

え、みんなこういうの知って、blog書いてんの？

凄い、尊敬した、今。

　　　*　*　*

あ、いらっしゃいませ～～～。

お久しぶりじゃないですか～。また長期出張とかだったんですか？

お忙しいですね～、相変わらず。

え？　読んでるって何を？　え、読んでる？　家のブログ？

えええええ、ほんと？　マジですか、お客さんで初ですよそう言って下さったの！

え、嬉しい。そうそう。これで打ってるんです。blog。見せてって、むしろ見て。

え、ネタをやろう？

下さい。

と、いう訳で常連のKK様からのネタです。

美味しくて簡単！珈琲シロップのつくり方～～～～。

え、マジですか。それ私も聞きたい。

材料。

レギュラー珈琲(細かめに挽いた物がいいが、普通にドリップパックでも可)水

砂糖

上記の物を６：６：１で用意。ってシンプル過ぎてワロ。

例：　珈琲　60g　：　水　600cc　：　砂糖　100g

レギュラー珈琲をドリップ。出来れば濃いめに。出来上がった珈琲を鍋に入れ、砂糖を投入。弱火で10分ほど煮詰めたら完了。

熱い内に、消毒済みの瓶などに入れて密封すれば蓋をすれば、かなり保つ。

目安は一週間、だそうです。

え、マジで。これで良いの？まぁ確かに、十分だと思うけど、こうして聞くと滅茶苦茶シンプルですよね。つけ足すとすれば、煮詰めている間はコゲ易いので、傍を離れちゃ駄目、くらい？

出来上がった物は、牛乳に垂らしてコーヒー牛乳にしたり、パンケーキやトーストに垂らしてもOK。

ケーキやプリン、アイスクリームとの相性も抜群。

さ、やってみましょやってみましょ。速攻やってみます～～！

じゃ、やってみるので、今日はここまで！

また明日！