カスタード

以前書いた、シュークリームに通ずるものがあるけれど
わたしはカスタードクリームが好き。
ホイップはいらない、カスタードが好きなのだ。
今日はこんなアイスを見つけた。
アイスが好きだというのも以前書いた気がする。
今日はクロワッサンにソフトクリームを乗せたものが食べたかったのだけれど、立ち寄ったコンビニで見つけたこのアイスに目を奪われ、予定変更。

エグロワイヤル、と書いてあるものにも弱い。
カスタード好きのためと書いてある。
頼む頼んだ。
そんな気持ちで購入してみた。

夜ご飯を食べずに、クロワッサンソフトクリームを食べようとしていたのだ。
でも、これはクロワッサン🥐に乗せるのは違う（ちなみにクロワッサンは買っていない）

晩ご飯は、ほっけ、刺身こんにゃく、キムチ乗せ冷奴、しんじゃが蒸しマヨネーズ添え、ちくわ、もずく酢という居酒屋メニューになった。
自宅居酒屋（水）
なぜならアイスが待っているからだ。
これは全てカスタードアイスへの序章だ。
助走だ。

自分でも焦って食べているのがわかった。
アイスをめがけていたのだ。
アイスを食べる前にお腹を一杯にしてはならないという焦りから、とても焦っていることに気がついて、少しペースを落として食べた。
誰に取られるわけでもなかった。

ご飯を食べ終え、食器を下げ、洗うのはアイスを食べてからーと独り言を呟き
私はアイスを食べた。

カスタードはとろけている方がいい。
棒アイスギリギリのラインで溶かして食べることに成功した。
冷やっこいカスタードだった。
満足したところで、お腹も心も満たされた。
いや、本音を言えばもう少し食べたかった。

カスタードは昔からタッパーに入れて持ち歩きたいと思っている。
でも、実現はできていない。
おいしいカスタード。
誰か持ち歩きように作ってくれないだろうか。

自分では作りたくない。のだ。

いつかまた次の美味しいカスタードに出会ったらご報告します。

小豆とカスタードとバニラアイスの組み合わせも大好き。

以上本日のノートでした🗒️