アスパラ菜&ベーコン炒め🎵

材料…2人分
アスパラ菜…150～200g
ベーコン…1パック
塩胡椒…少々
オリーブオイル（サラダ油でもOK）…小さじ2

①アスパラ菜は5cm幅に切り茎の方をシリコンスチーマーに入れて蓋をし、レンジで1分30秒ほど加熱する。（耐熱皿にふんわりラップでもOK）ベーコンは2cm幅に切る。

②フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを色が変わるまで炒め、①のアスパラ菜の茎を加えて炒め、弱めの中火で蓋をし1～2分ほど蒸し焼きにする。

③アスパラ菜の葉の方を加えて塩胡椒をして軽く炒め、弱めの中火で蓋をし1～2分ほど蒸し焼きにする。

➃器によそって出来上がり🤗

農家の直売所でアスパラ菜を購入したので、シンプルにベーコンと塩胡椒で炒めました🤗

今年、初めてアスパラ菜という野菜を知りました😅クセもなく、とっても美味しかったです😋🤗

ご覧いただき、ありがとうございます🙏🏻