効率度外視、アイスコーヒーを楽しむ

生産性の鬼、まこなり社長の動画好きなのですが、その逆を地で行く、一杯のアイスコーヒーを淹れてみました。

プロペラ式の電動のミルで挽くことも多かったのですが、ダイソーの550円のこのミルを今は使っています。これで豆を挽いて

メタルドリッパーに入れて

多めのお湯で蒸らして

ドリップして

氷の入ったグラスに注いで完成。

ガラは豆腐の空き容器に入れて天日干し後、

冷蔵庫に入れて乾燥させ、

下駄箱に入れて、表面がカビるまで使用しています。