和菓子と珈琲

くまたぱんをご存知ですか？
須賀川市の名物お菓子と言えるくまたぱん
名前だけ聞くとくま？パンダ？お菓子？って想像つかない名前をしてる

真っ白な砂糖がまぶされた小判形のお饅頭というと私の中ではしっくりする。
そんな和菓子。コーヒーと食べると抜群に相性がいい。こっくりする深煎り珈琲であれば黒糖やあんこ主体の和菓子でほっこりと、すっきり爽やかで酸味のある珈琲は和菓子の甘さをいい意味ですっきりとしたものに変えてくれる。そんなことを考えながら食べ飲みしてると目の前にあったものがあっという間になくなってしまう。

意外なところが相性が良かったりすることがある。私はそんな意外性が大好き。
新しい発見をしたような感覚になる。ハッとした瞬間の頭がシャキッとする感覚がなんとも言えない。人間同士もそんなことがたくさんあれば平凡な毎日が少し色づくのかもしれない

なーんて呑気なこと考えていたら、あっという間にもう夕方。
さっさと家に帰ってお風呂にでも入ろう🛁
みなさん今日もお疲れ様でした