唐揚げの衣に胡麻を入れて作るのが好きです。
もも肉はお高いし高脂質なので、いつもささみでスティック状にしています。
ところで唐揚げと竜田揚げの違いって何だろうね、と、これを書いていて気づきました。定義ではもしかして竜田揚げなのかもしれないけど、これからも唐揚げと呼びます。