北海道がご縁で生まれたペアリングBOX！
母の故郷が砂川で・・
今年の夏に車椅子の母を連れて、故郷の北海道は砂川の街を訪ねました。
８７歳になる母が６0年ぶりに帰る場所なので、
砂川市役所へ当時の様子を伺うことができないかと尋ねると、
昭和の時代の砂川の資料を、ボランティアの人達が集めてくださって、
母に見せてくれました。
ありがたいの言葉では、足りないくらいの感謝です！
60年前の砂川の駅前の地図や、
母が看護婦をしていた東洋高圧の病棟の写真なども見せていただけて、
目が不自由な母でしたが、
説明していただいた市役所の人の話す言葉に耳を傾けながら、
当時の記憶を静かに辿っている様子が、見てとれました。
砂川のスイートロード
母の育った頃は炭鉱の町だった砂川も、今ではお菓子の街となって、
スイートロードという名前で紹介されたマップをいただき、
お菓子の街を散策しました。
姉がティークリエイターという肩書きで、
紅茶を広く紹介する仕事をしているので、
砂川のお店の焼き菓子と紅茶をセットにしてご紹介できればと思いながら、
たくさんのお店を訪ねました＾＾
スイートロードというので、１００メートルくらいの通りにお菓子の店が立ち並んでいるのかと思いきや、
さすがに北海道は広いので、お店とお店が車で数分離れていて、
向かう途中の車移動も、楽しい時間でした。
ナースリーTEAを作りたい！
今年８７歳の母と訪ねた、故郷は砂川の町で姉が思ったこととは、
「ナースリーTEAを作りたい！」ということでした＾＾
ティークリエイターとして活動を続けている姉は、
紅茶のワークショップを開催したり、紅茶と焼き菓子のペアリングBOXを販売したり、紅茶の香りのフレグランス商品の監修をしたりしています。
紅茶の本場英国では、「ナーサリーティー」という言葉があって、
ナーサリールーム（子供部屋）で行われるお茶の時間のことで、
子ども達がナーサリーティーを通じて、ティーセットの揃え方や扱い方、
テーブルセッティングやふるまい方、それにコミュニーケーションなど、
さまざまなことを学ぶそうです。
そこで姉が思った、「ナースリーティーを作りたい！」というのは、
母が看護婦として働いていた砂川を訪ねることで、
「何か人の役に立てるような、やさしい紅茶を作りたい」
「リラクゼーションにつながるような、紅茶の活動をしていきたい」
「紅茶で、世の中を温かくしたい」
「ナーサリーティー」にちなんで、「ナースリーTEA」です！
そんなことを考えたそうです。
北海道の焼き菓子屋さんと、初の紅茶コラボ！
車椅子の母と北海道は砂川の街を訪ねてかた３ヶ月が経った頃、
北海道の「十五島 SHORT BREAD」さんから
SNS上での写真のシェアがきっかけでご連絡をいただき、
この秋の紅茶と焼き菓子のスペシャルBOXの販売で、
ご一緒することになりました！
北海道産の安心食材を使ったスコットランドの伝統菓子、
ショートブレッドで大人気の「十五島 SHORT BREAD」さん。
お店の人にお聞きしたら、もともとは砂川にいらした方だそうです。
砂川のご縁で結ばれた今回のコラボは、
「ナースリーTEAを作りたい！」という、
姉の気持ちが重なることで始まった、
「ナースリーTEA」への第一歩なのかもしれません＾＾
ペアリングBOXの情報はコチラから！
この秋のペアリングBOXは、
ショートブレッドで人気の北海道は、「十五島 SHORT BREAD」さんと、
ミルクティーによく合う茶葉を厳選した、スペシャルなBOXだそうです。
先日このお知らせをSNSでしたら、みなさんの反響の多さにちょっとビックリしました＾＾
みなさん寒い季節の到来とミルクティーのペアリングのお知らせに、
待ってました！という感じでリアクションしていただいたのが、
ほんとに温かくて嬉しかったです＾＾
残り少なくなりましたが、
今回のスペシャルBOXは、
コチラからお申し込みいただけます！
コチラからもペアリングBOXの情報をみれますので、
もしよろしかったら友達追加してくださいね！
「もっと紅茶が好きになる！」
ティークリエイター平野裕子の応援隊長です！
紅茶は姉のおかげで好きになりました！
知れば知るほど・・
面白い紅茶のいろいろです。
今はSNSで姉の活動を応援しています！
コロナ禍で紅茶を囲んでみなさんと、
お話ししたりする機会も少なくなってしまいましたが、
日本中のみなさんと、SNSを通じて美味しい紅茶の話題を同じ時刻に共有できるZOOMでの時間も、
この時代ならではの紅茶の時間なのかも知れないと思うと、感慨深くなる今日この頃です＾＾
姉はご縁があって植えさせていただいた紅茶の苗木が、
来年茶摘みの時を迎えることになりました。
姉は乳癌を患い、紅茶と出逢うことで勇気と元気をいただき、
今では病をも克服して、、
その紅茶に恩返しをしたいと、紅茶の活動を続けています＾＾
傍でその時間を、ず〜っと一緒に過ごしてきた妹の私は、
このコロナ禍を経て、「ナースリーTEAを作りたい！」と頑張っている姉を、心から応援していきたいと思っています。
（株）サザビーリーグにて、ティーワークショップの企画、開催に従事。2021年5月に独立。紅茶のプラットフォーム「アニラティー」を設立。 水と紅茶のペアリングからオリジナルブレンドティーの開発まで、新しい紅茶リラクゼーションを展開中！
anilatea2022
著書「きっと紅茶が好きになる」
紅茶の悩みをひとつひとつお聞きして、
みなさんの健康に、そして毎日の元気に、
お役に立てるような情報を、ご紹介していけたらと思っています＾＾
これからミルクティーが美味しい季節になりますね！
次回はミルクティーの簡単美味しいレシピを公開します。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします＾＾
いいなと思ったら応援しよう！
