2024.6.27透析食

　こんばんわ。朝は寒い、けれど少し暑くなってきた北の国からの今日の夕食です。
●水菜50ｇ、にんじん10ｇ、しょうゆ小さじ1/2、オリーブオイル小さじ1/2の炒め物、
　エネルギー　31.6ｇ
　たんぱく質　1.35ｇ
　塩分　0.3ｇ
●ぶりの照り焼き45ｇ
　エネルギー　140ｇ
　たんぱく質　9ｇ
　塩分　0.6ｇ
●ポテトサラダ50ｇ、
　エネルギー　98ｇ
　たんぱく質　0.8ｇ
　塩分　0.4ｇ
●フルーツ缶詰のゼリー50ｇ、
　エネルギー　14ｇ
　たんぱく質　0.05ｇ
　塩分　0
●白米150ｇ
　エネルギー　252ｇ
　たんぱく質　3.8ｇ
　塩分　0
＊合　計
　エネルギー　535.6キロカロリー
　たんぱく質　15ｇ
　塩分　1.3ｇ

がんでガンで通院中に腎臓のGFRがG4になった

　水菜の油炒めは意外と美味しかったです。なんと高価なオリーブオイルを頂いたので使いました。高いから自分では購入中止。ぶりの照り焼きは湯せんするだけ、簡単、美味しいけど、高カロリー…。ポテトサラダはスーパーの惣菜コーナーの物、これも高カロリー…。ゼリーは寒天クックで手作りです。美味しい物は高カロリー、高たんぱく、とつくづく思います。終わり。