2024.10.30透析食

　こんばんは。いい秋晴れでしたが、午後は昼寝して終わってしまいました。それでは今日の夕食です。
●大根50ｇの味噌汁、みそ小さじ1、だし1/4、
　エネルギー　20.7ｇ
　たんぱく質　0.9ｇ
　塩分　0.5ｇ
●大根の葉50ｇの卵とじ、卵１個、油小さじ1，しょうゆ小さじ1、
　エネルギー　118ｇ
　たんぱく質　6.8ｇ
　塩分　0.7ｇ
●焼きジャガイモ50ｇ、油小さじ2、
　エネルギー　108ｇ
　たんぱく質　0.7ｇ
　塩分　0
●白米150ｇ
　エネルギー　252ｇ
　たんぱく質　3.8ｇ
　塩分　0
＊合　計
　エネルギー　498キロカロリー
　たんぱく質　12.2ｇ
　塩分　1.2ｇ

ガンで通院中に腎臓のGFRがＧG4になった

　大根が　’す‘　がとうってきてガリガリでした。もう煮物にするしかない…。大根の葉を頂いたのですが、栄養成分がわかりません、ので少しカロリーオーバーしていると思います。珍しく新鮮な葉でした。今日は買い物に行かず、あるもので何とかしました。美味しいものは食べれないし、ああ、塩辛が食べたい !  食べよう。買って来る。終わり