見出し画像

【#2】今週のおかずだけ弁当【４月第２週】

当方128

　おはようございます、当方128です。

　４月から職場に毎日おかずだけの手作り弁当を持っていく「 #おかずだけ弁当 」ですが、先日書いた通り今週月曜に寝坊して普通に持っていきませんでした（そういうところなんだよねえ……）。毎日チャレンジは２週目にして早くも終了となりましたが、noteへの記録は続けていきます。最後におまけとして料理に関する「こぼれ話」も付けておきます。

※過去記事は「#おかずだけ弁当」でタグ検索すれば読めます。

Day.6　４月８日（金）

◎ロゼマヨ照り焼きチキン
◎レタスとミニトマト

　なんとこの日は写真を撮り忘れるという別の失態を犯していた。前夜に『cookpad LIVE』の配信を観ながら「ロゼマヨ照り焼きチキン」を作ったことは先週の記事に書いていたが、それの残りを弁当に詰めた。先週載せた写真（↑）が証明ということで許して下さい。

Day.7　４月９日（土）

◎鶏皮と春キャベツのトマト煮
◎ネギ入り卵焼き

　ロゼマヨ照り焼きチキンで使ったトマト缶が余っていたので良さげなレシピを調べてこうなった。インスタントラーメンに入れようとして買った刻みネギも期限切れ間近なので卵焼きに無理矢理入れる。

※４月１０日（日）は会社休み

Day.8　４月１１日（月）

◎弁当作れず

Day.9　４月１２日（火）

◎オムライス
◎鶏肉とブロッコリーとしめじ炒め
◎ミニトマト

　前日作らなかった分、この日はランチボックスを１個増やし初の主食付き。久々に米を炊いた。「おかずだけ弁当」という前提は崩れたが、たぶん今後も気まぐれでご飯付きの日もあります。

※４月１３日（水）は会社休み

Day.10　４月１４日（木）

◎鶏の照り焼き
◎ブロッコリーとしめじ炒め
◎ミックスプラム（３色のミニトマト）

　唐揚げにしようとしたら何故か照り焼きになった（レシピをちゃんと見なかったらしい）。ミックスプラムは赤だけでなくオレンジや黄色のものも入った少し細長いミニトマト。見た目は黄色でも味は完全にミニトマトである。値段は普通のミニトマトのパックと大差ないので、彩り的にオレンジや黄色が欲しい時に良いかもしれない。

今週のこぼれ話：業務スーパー

　本日は久々に業務スーパーに行きました（実は家から徒歩圏内にあるのだが滅多に行かない）。焼き肉用の豚トロと大きめのウインナー、冷凍のスライス玉ねぎに焼きそばを購入。これで合計７６１円（税抜き）です（特に焼きそばは３食入、ソース付きでたったの７５円）。

　これらをホットプレートに全部投入して３人分の焼きそばを一気に作ると圧巻のビジュアルになるのでオススメです（写真は省略しますがご想像下さい）。ちなみに私は一人暮らしですが余裕で全部食べられます。

　しかし、焼きそばは前座に過ぎません。業務スーパーに足を運んだ本当の理由はこちらです。

「アマンディホイップフローズン」、なんと1000ml。

　気になるお値段はたったの２６８円（税抜き）。

　ラブライブ声優のペイトン尚未さんのツイートを見て思わず買ってしまいました。

　冷凍食品売場を良く探せばありますが、最初からある程度柔らかいので冷蔵庫に入れてもすぐ解凍します。しかも絞り口が最初から付いています。

　ホイップクリームを１リットルも自由に使えるのは超テンアゲですね。シフォンケーキにかけたり、プリンに大量に盛り付けるのも良き。でも一番やりたいのは「そのまま食べちゃう」です（最初からちゃんと甘いです）。

　子どもなんかはこれを見せるだけで大喜びするのではないでしょうか。まあ、健康を気遣うならオススメできませんが（汗）。

　ではまた来週お会いしましょう。もう寝坊しないように気を付けます。

いいなと思ったら応援しよう！