無敵家のまぜそば【食べ歩き】
先日、池袋に映画『ルックバック』を見に行きました。午前中に映画を見終わって、ちょうどお昼の時間になっていました。ラーメンが食べたい気分だったのですが、汗っかきの自分にとって、夏のラーメンは天敵なのです。
しかし、夏でもOKなラーメンがあります。それは、『つけめん』と『まぜそば』です。そこで、調べてみた結果、無敵家のまぜそばがヒットしました。
映画館を出ると雨が降ってました。無敵家は行列のできるラーメン屋です。雨の中、待つのもなんだかな…。とりあえず、行ってみることにしました。
あれ?行列が短い!いつもなら左側の列がもっと長いです。どうやら、雨で並ぶのを嫌厭されたようです。これはこれでラッキー!さっそく、並ぶことにしました。
いつもより待機列が短いといっても30分並びました。ちなみに、列には外国の方が多かったように感じます。インバウンドですね。ラーメンは人気があるようです。
列に並んでいるときに既に注文を済ませていましたので、席についてからすぐに提供されました。
まずは黄身を割って、麺を絡めて食べ始めました。それから全体を混ぜて
がっつきます。シャキシャキの玉ねぎと九条ネギ、カリカリのオニオンフライの食感がたまらない。チャーシューとメンマは単品で味わいます。
しかし、全体的にちょっとパンチが足りない。かえしのしょうゆタレの量が少ないのかな?
そうか、そのためのだし汁だったのか。だし汁をかけてました。これこれ!魚介系だし汁のストレートパンチをもろに浴びた感じです。小皿にのった岩ノリをふりかけて味変。飽きることなく、あっという間に食べてしまいました。
しかし、ここで終わりではありません。
余っただし汁に割りスープを入れると、まぜそばなのにスープまで堪能できます。さすが、無敵家!
ちなみに、無敵家さんはRBC(レッズビジネスクラブ)の一員として、浦和レッズをサポートして頂いております。
きっかけは、以前、浦和レッズに所属していたデンマークからやって来たユンカー選手(現在は、名古屋グランパスに所属)が無敵家さんを訪れて、『1ポンド・ドカ盛りちゃうしゅう麺』をSNSに投稿したのがきっかけです。
ですので、無敵家さんでラーメンを食べることは、イコール、浦和レッズを応援することになるのです!
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