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トマト酵母で自由研究。
娘が『酵母』の自由研究をしたいと。
ワタシに手伝ってもらう気満々です💦
酵母起こしをしてパンを作る
この程度なら見てあげられます。
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この夏は危険な暑さで💦
温度管理が難しく、一度失敗して作り直しました。
やっぱり…
酵母起こしは春か秋がいいですね✨
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なんとなくベーグルを食べたくなり(笑
娘に教えながらベーグルを作ってみました。
トマト酵母は初めてでした。
少し酸味を感じるベーグルが焼き上がりましたよ。
シンプルなサンドに合うかも?😋
どのようにまとめて自由研究を仕上げるか
娘の観察、考察が楽しみです🎶