【木】市販ざるラーメンでつけ麺風
いただきものの「ざるラーメン」があったので、温かいのにしたいなと思ってつけ麺アレンジにしました。
[材料]ざるラーメンセット(辛みそ)、トマト、豚肉、ピーナッツバター(無糖)、すりごま
1.麺を茹で始める。
2,鍋にセットのスープを入れて余ってたピーナッツバターをいれて、タレひとつあたり水を100ccくらい入れてから温める。味見しながら水を入れて濃さを調整。
3,スープが決まったら豚肉と切ったトマトを入れて軽く煮る。
4,麺が茹で上がったら水で洗い、お皿に盛り付け、スープもあつあつにして盛る。仕上げに収穫したパクチ〜(茎を刻んでスープに入れても◎)
麺がもちっとしてて美味しかった。
ピーナッツバターでコクが出てよかったです、無糖のピーナッツバターは生春巻きのタレとかにもできるから良きで、ここのものをいただきました。量り売りが高まるぅ〜(SPECの影響)
容器を持参orお店で選んで、自分の好きな量を入れる。楽しいし、エコだし、いいね。