閑話休題 野菜のお世話
おはようございます
着物推しの紅です。
昨日は野菜が届く日でした。
冷たい雨の中
今季最終の枝豆や渋柿などが届きました。
〈 届いた野菜もご縁 の巻 〉
近郊の農家さんの作った野菜類を
毎週月曜のお昼頃、NPOのおじさんが届けてくれる。
何がどのくらい来るかわからない。
「せっかく届けてくれるのだから」
「農家さんの支援になるなら」
と乏しい財政ながらできるだけ購入させてもらう。
もちろん食べきれないので
ガレージセールで販売する。
昨日のような冷たい雨の日はお客さんも来ないだろうと
「ピンポン!押してください」
とガレージに貼り紙して
家の中で過ごしていた。
常連さんが
枝豆を買いに来てくれた。
渋柿がやってきた
先週「干す柿はないの?」
と誰かに聞かれていたので10個買ってみた。
そのうち2個は傷んでいたので売れないと思い
さっそく皮をむいて吊るした。
紅は甘いもの食べないのでちょっと困ってる。
(毎週、野菜を無駄にしたくないという悩みがある)
渋柿を干してみた
これがどんな変化を見せるのか?
外に干したらカラスが来るんだろうな〜
野菜購入常連の皆さんに連絡したけど
2人から返事がない。
干す柿欲しいと言っていた方からも・・・
あと8個どうしよう・・・
今季最終なので枝豆はけっこう買いに来てくれた。
今日も来てくれそうなので枝豆の実(身)の振り方は決まったようで安心。
あとヤーコンとパプリカ、でっかい葉がついた大根とかぶ
ほうれん草と白ネギ。
あま長とシシトウ。
なま落花生は買値で昨日半分売って(儲けなし、まあ喜んでくれたなら)
半分は塩茹でにしていただいた。美味
ほうれん草や白ネギは傷みが早いので
枝豆買ってくれた方には好みを聞いて差し上げる。
つまり届いた野菜たちの
身(実)の振り方をなるべく短時間で決めて
できれば少し利益を出させていただくのがミッション。
野菜と一日お付き合いして月曜は暮れる。
黒字になることはまず無い。
体験と食料を得る。
人とのつながりもできるか・・・
イチヂクさらだ きのこと枝豆入り
苦手なイチヂクをサラダに入れた。
売り物にしていたイチヂクはガレージセールの模様替えを手伝ってくれるお姉さんに差し上げた。
よし、だいぶ片づいた。(嫁入りした)
冷たい雨の中
ガレージのゴミ捨てを手伝ってれたお姉さんがやってきた。
掃除もできていない家の中に案内して
初めていらしたお姉さんはそれぞれの部屋で居心地良さげにしていた。
コロナによる
巣ごもりの結果
「話し足りない人たち」
が増えているのかもしれない。
排泄物予備軍が溜まっている状態。
そりゃ
出さなきゃ。
腐る前に。
野菜を買いに来てくれた方から反物をいただいた。
美しい絞り
ありがたいなあ〜
晩に婚礼の仕事をコラボしたいという方とズーム会議をしてから
野菜の料理にかかったら知らないうちに午前零時を回っていた。
成長しきって実が割れてしまったナスは縦半分に切って水にはなし、皮をところどころむいて斜めに切れ目を入れてから
お出汁で炊く
残り野菜を煮込んでいた鍋にほうれん草の切れ端をぶち込んで、中華だしで味付けし刻み白ネギをいっぱい入れて、焼売の皮をワンタンがわりに入れたスープを作る。
野菜をたくさん消費するためのメニューを考えるとき
「ゆたかだな」
って感じる。
目下の悩みは
4日間、炭水化物をだいぶ控えているのにちっとも痩せない😂
山積する課題は
看板、法人理事、広報・・・
一つ一つ片づけて行くしかない。
あっという間に11月。
あと何年生きるんだろうって時々思う。
今日の写真は名古屋帯
秋の花コスモスかな〜
爽やかな色合いは小春日和に似合いそう。 紅
よろしければサポートお願いします。m(_ _)m 着物のテーマパークを作るのが夢です。 令和の女性たちにも(もちろん男性も)ふだん着物を楽しんでもらえたらいいなと思って活動しています。 紅