いつものお米が大変身~本物の職人さんが教えるご飯の炊き方に感動!
わたし、ご飯(お米)好きなんです。
でもコシヒカリに代表される今どき主流のお米は体質的に苦手で(胃もたれする)ネットでコシヒカリを取り寄せています。
サラッとしてるお米です。
子供の頃の感覚で、お米ってこうだったよね、と思うお米です。
でも、ご飯ってコメの種類もありますが、何より炊き方。
今の炊飯器はスグレモノなので誰でも美味しく炊けますよね。
それが、さらにおいしくなるコツがあったんです。
これ、つい二日前に知りました。
それで今日試してみたんですよ。そうしたら……