11月14日 食べるものが無いなら自分で作る！！！
こにゃにゃちわ(*^_^*)
昨日は久しぶりに10年来の自然農仲間がお泊りに来てくれました～(≧▽≦)
お土産といって生きた鶏さんを持ってきてくれてその場で解体ショーとなりました(;’∀’)
庭先で鶏を解体するなんてすごいですよね(笑)
鶏さんと会話しながら感謝しながら命を頂きますと伝えて命を頂きました。
鶏さんをさばくときも庭先でさばきましたが、キタナイとか思うなんてこと一切無し。
外で解体した物を食べるなんてキタナイ～とか土がつく～なんて言う家族はいません(笑)
生命エネルギーの高い生きた鶏さんのパワーを頂けると思うとワクワクでした♪
さばいてすぐに心臓・レバー・砂ずり・ささみをお刺身で。。。
とっても新鮮でおいしかったです。
子ども達もなんでもお手伝いし、頂く命に感謝して、喜んでもらえたのが嬉しかったです。
子ども達も鶏さんを解体することは何度も体験しているので手際よくお手伝いしてくれたのがありがたかったです。
「自分が食べたい物は自分で作る！！！農業は本当に命がけや～！！」と言われましたがまさにその通りだと思っています。
私たちも農業をやりだして驚くほどケガしたり体を痛めたりとアクシデントだらけでした。
さらには農薬をまかないことを伝えるとあまり良い評判ではなくなったり・・・と、思っていたような明るい世界ではなかったことが本当に悩ましいです。
それでもやらなきゃ！！！と思っています。
どれだけ嫌われても
どれだけおかしいと言われても
どれだけ周りと同調できなくても
どれだけ村八分になったとしても・・・・
もはやそのような問題に対し立ち止まって考える暇すら無いほどとにかく前へ前へと進んでいこうと思っています。
自分達が目指す未来はきっと本当の豊かさ溢れる社会になると信じてます!(^^)!
自分達でやれることは何でもやること！！
おかしいと思っても周りに合わせず自分達の生き方を信じ突き進むこと！！
農業・漁業・林業という第一次産業を大切にしていくこと！！
そして限りある素晴らしい地下水を守ること！
いつまでも地下水が飲めるような美しい水を守ること！！
をお志事を通して楽しんで広げていきたいと思っています。
是非何もない古民家に遊びに来てください( *´艸｀)
物も最小限にし、生き方もできる限りシンプルにし、田畑も自分達で耕す・・・・そんな生活を楽しんでおりますので是非見に来てくださいね～～♪
では今日も読んで頂きありがとうございました！！
大大大人気だった発酵生はちみつができました！！
今回は豊作で味も濃厚で美味しくできております♪
このはちみつは日本はちみつ100％で山のたくさんの花の蜜がミックスされた百科蜜です。
養蜂とは違うので味が濃厚で美味しいです。
もちろん非加熱・未精製・無濾過でなんの手も加えておりません。
ハチの巣からとったそのままのはちみつなので酵素が生きています。
是非日本ミツバチの発酵生はちみつを堪能頂きたいです♪
では今日も皆様にとってうれしたのしの最高の１日になりますよう九州から愛を込めて☆彡