思い立ったらチキンライス
不思議な縁があってシンガポールチキンライスの専門店で調理長をしていたことがある。
その店はたった半年しか営業しなかったけど、本当に美味しかった。
もう、自分と同じ味を再現できる人は居ないし、他の店で食べるチキンライスでは満足出来ない。
そう、自分でつくるしかないのだ。
そう思ったらもう我慢が出来なかった。
丸鷄を求め近所のスーパーを数軒回りやっと見つけ出した。
材料は単純。特別なものはいらない。
だって屋台料理だもの。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？