上野春節祭は羊肉串祭りだった！！羊肉の食べ比べをお勧めします。
菊池が全体企画、および食の部分で関わっている「ウエノデ.パンダ春節祭2023」。東京で初めて開催される大型春節イベントで、華僑主催ではなく、上野中央道り商店会を筆頭にしている上野発の春節祭りで、日本解釈の春節祭りとできれば楽しいなと思い設計しています。
■ 食のコンセプトは屋台文化の融合。
今回は、ガチ中華系の屋台が20前後、日本系屋台が10前後と、
日中の屋台飯が集合するのが大きなコンセプトのうちの一つ。中華食材屋さんに「なかなかの所よく集めましたねー」と
お褒め頂けたラインナップです。
■ 羊好きとしては是非「羊肉串」に注目したい。
北京に4年いた菊池としては、羊肉串は中国を代表するファーストフード。
好きすぎてまとめて記事にしたこともあるぐらい。
▼中華の羊肉料理の代表格「羊肉串」と神田味坊について
https://deep-china.tokyo/dishes/996/
そして、「ガチ中華屋台メシ」と銘打った今回は羊肉串の出店も非常に多い。リリースでシェアされている所で言うと・・・・・
【東北】味坊：羊肉串焼き 500円(2本)
【四川】品品香：鉄板羊肉串 1000円
【台湾】台北餃子 張記：ラム串（ロース）1本 900円
【延辺】羊不同烤小串：ラム串（2本）500円
【ウイグル】Tandoor Master：シシケバブ 300円、紅柳ケバブ 500円
【四川】孫ニ娘跷脚牛肉：炸小串680円、
と、中国各地の羊肉串が大集合しています。
こんな種類食べ比べられることはまずないので、食べ比べるだけでも
結構すごい事ではないか？？？と思います。
という事で、ウエノデ.パンダ春節祭2023羊肉の観点でもお楽しみに！
■ イベント概要
名称：ウエノデ.パンダ春節祭2023
コンセプト：東京に新しい春節イベントを作る
内容：中国各地の飲食ブース、ステージ、展示など
日程：2023年1月20日（金）：12時から20時
1月21日（土）：12時から20時
1月22日（日）：12時から20時
入場料：入場無料 ※雨天決行 荒天中止
主催：ウエノデ.パンダ春節祭実行委員会（上野中央道り商店会/株式会社中国電視/四川フェス実行委員会/株式会社matchbox）
会場： 上野恩賜公園竹の台広場 (噴水広場)（〒110-0007 東京都台東区上野公園５−６）
動員目標：100,000人～
ウエノデ.パンダ春節祭2023 公式サイト：https://meiweisichuan.jp/ueno2023
【後援】上野観光連盟/ 台東区/在日中国企業協会/全日本華僑華人社団連合会/上野動物園/日本パンダ保護協会
【協賛】舍得酒業/日和商事株式会社 / うえの平安医院 / 東京アサヒグローバル株式会社 / 和拓産業株式会社
【協力】東方新報
【SPECIAL THANKS 】日本たばこ産業株式会社