羊齧協会・復活企画その2「際コーポレーション・田燕 まるかく三 池尻大橋」
際コーポレーションさんと仲良しの協会は、今まで
いろいろなお店で伝説的な企画を行ってきました。
白碗竹快樓での羊の丸焼き。
カサブランカシルクでの出版記念パーティー。
虎萬元で熊の手。龍眉虎ノ尾での上海ガニ・・・・
思い出せば20回近くコラボイベントを行ってきました。
コロナも落ち着き、そろそろこちらのコラボも再開です。
■ 今回は田燕 まるかく三・なんと本社下のお店です。
こちら、協会が講談社から出した「家庭で作るおいしい羊料理」で、葱爆羊肉のレシピを披露していただいた岡田料理長が現在いるお店で、岡田さんの料理が私大好きなので、今回はこちらでの開催となりました。
メニューは、北京の中華を基本とした羊料理の予定で、
その枠にとどまらず、おいしい物を出して頂こうと思います。
■ 料理はこんな感じ
・・・・以下お店より。
ちょうど青い実山椒が収穫できる時期なので、
岡田の故郷である山梨で摘んできたもので
水煮魚をご用意しようと思います。
羊は、餃子、ビャンビャン麺(手打ちデモンストレーションあり)のほか
茹で肉など。自家製泡菜を使って夏らしいさわやかな
家常菜を一品作れないかと話しています。
との事。期待が膨らみます。
■ 詳細
お店の名前:田燕 まるかく三 池尻大橋
住所:〒153-0044 東京都目黒区大橋2丁目22−8 いちご池尻ビル 1F
日時:6月30日(木)19時より
会資:6,500円(税・飲み物込)
【 ご応募 】
初めての人、いつもの人みんなで楽しくやりましょう。
初めての方といつもの方の席を混ぜて、
初めての人でも楽しくできるようにしております。
▼ よく来られる常連さんフォーム
https://pro.form-mailer.jp/fms/d2264d1a257375
▼ 初めて〜協会イベント3回目ぐらいまでの方、
及び4年ぐらい参加してない方。
https://pro.form-mailer.jp/fms/4018cafc254637
※ 一人1回登録緒お願いします。
備考欄に「同行2名」等はカウントいたしません。
※ 今回は20名と少人数です。キャンセル不可。
キャンセルの場合は代打を立てていただく形で お願いします。
※写真は際コーポレーション公式ページよりお借りしました。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?