簡単チーズタッカルビ

材料(4人分)

・チーズタッカルビ用の鶏肉：400g
・キャベツ：300g
・人参：2分の1本
・玉ねぎ：1個
・スライスチーズ：5枚

※わたしはスライスチーズが好きなのでこれにしましたが、普通はピザ用チーズを使うと思います。お好みのチーズをお使いください！

作り方

①キャベツ(300g)はザク切り、玉ねぎ(1個)と人参(2分の1本)は薄切りにします。

②フライパンに油(大さじ1)を引きます。

③人参をinします。固いものから順に炒めていきましょう。

④油がさっと回ったなと思ったら、次は玉ねぎをinします。

⑤玉ねぎが透明になったら、キャベツをinします。

⑥さっと炒めたらお肉をin。このまましばらく炒めます。

⑦火が通ったら、フタをして5分ほど蒸し焼きにします。

⑧5分後、スライスチーズを割いてinします。
写真のように、真ん中にお肉、周りに野菜という風に配置しました。チーズは真ん中に乗せていきます。

⑨再びフタをして加熱。チーズを溶かします。

いい感じに溶けたら完成！！！