新宿駅直結！鉄板カラフル餃子とついに対面！

はろー。プラネタリウム途中で寝てました・・。きょん です。

これまで気になっていたけれど、なんとなく敬遠していたお店へ行ってきました。

「馬馬虎虎」
マーマーフーフーと読みます。

新宿駅東口から直結しているので濡れる心配なし！
新宿ルミネエスト９階にあります。エレベーターから降りて正面に見えました。

何故足が向かわなかったのか・・その理由は一つ。
駅直結×ルミネエスト

女子多そう！！！！！！！！！！

女性が多いとキラキラしていてなんだか眩しくって居づらい(笑)
一応生物学上は女ですが、居酒屋やおじ様が一人で行くようなお店の方が入店しやすいのです。
中身おっさんってやつ。笑
おっさんで何が悪い。楽しいから問題ない。笑

というわけで、友だちと行きました。
こういう時複数で行くのってなんて心強いんだろう！感謝しかない。感謝玉送りたい。

照明やらなんやらでキラキラしているおしゃれな店構え。
日曜日夕食前。2組ほど並んでいて、ウェイティングボードに記名して待ち。

5分ほどで入店できました。予想以上に速くてびっくり。
40席ほどあって、95％が女！！！凄い。女の園みたい。笑
男性はカップルで来た人だけ。
おしゃれランチに来たような錯覚に陥りました。

羽根餃子とフライパン中華のお店で、昭和29年創業の中国老舗 天津飯店のグループ店。
天津餃子100種類を職人がそのまま再現しているとのこと。

☆ごちそう五種 盛り合わせ羽根餃子 1,000円
鉄板に乗った羽根つきのカラフルな餃子です。なんと写真映えしそうなビジュアル。

黒豚とキャベツ
海老とニラ
大山鶏とカボチャ
和牛と玉ねぎのピリ辛
海老と筍と椎茸

来た時の”わあ〜！！”ってわくわく楽しめることって本当に恵まれた現代の日本だからこそできるんだよなあと感慨深くなりました。

どれも味は内容のままで美味しい。緑色のニラは、しっかり皮からニラ味が出てきます。
餃子にカボチャって初めて出会いました。一口入れるとカボチャの甘み！！肉こっそり感じます。

大きいプリッとした海老の甘みと、椎茸単独の旨みが全体的に広がってマッチングさせています。
噛むたびに広がる椎茸の旨みは本当に最高です。
わたしが超美味いと豪語している、とあるお店のしいたけ焼き餃子とは、また違った椎茸の馴染み方でした。美味しい椎茸餃子2店舗目。

☆贅沢五種盛り羽根餃子 1,200円
ふかひれと黒豚
アワビと黒豚
海老と蟹と帆立
黒豚と海老と帆立
蟹と黒豚

餃子ではなかなかお目にかかれない具材と組み合わせなので注文。
わたしの大きな発見は、黒豚は主張が強くてジューシー。
ふかひれやアワビは素材を殆ど食べたことがないから、餃子に入っていても味が全然わからないということも知りました(笑)まず素材から。

躊躇していたお店へ行った感想は、
圧倒的な女率で女性の園ではあったけれど、長い待ち時間はわたしの妄想でした。
にんにくを一切使用していないので、ランチにも最適。

名物の羽根餃子の他に、スープ水餃子・蒸し餃子・揚げ餃子もあります。餃子のほかに麺類や炒飯、中華料理も豊富にあります。

振り返ると変わり種の勢ぞろい。おしゃれな外観やカラフルな見た目で振り返るまで気がつかなかったです。餃子のあり方は本当に広くて何でも良くて、お店や個人の特徴が出て面白いなあと改めて感じました。
鉄板では安定のやけど。今回は手(笑)