そもそもの話-夫婦からチームへ-
2023年10月8日、私たちKiKiが運営する「KiKi北千住」の場所ができてから５周年を迎え、それにあたり、記念ZINEを制作しました。
タイトルは
「そもそもの話 -場づくり夫婦が歩んだ5年間-」
住居兼イベントスペースからはじまったKiKiが喫茶店になるまでや、そのきっかけ、子育てしながら夫婦で仕事をすることについて…などをずらずらっと書いた本です。
こちらの内容をnoteでは全文無料公開予定です。毎週水・日の夜に更新いたします。
夫婦からチームへ
KiKi北千住に初めてのスタッフ採用が決まった。今までは僕らが店につきっきりだったけれど、さすがにずっとこれを続けていくのは難しいし、何より仲間が欲しいと感じていた。
今回入ってくれた2人は、僕たちとは年齢も10歳くらい違う。新しい時代のセンスを持っていたり、人と話すのが大好きだったり、菓子づくりの技術を持っていたりと、自分たちにはない力を持っている。
そんな中でも重要なのは、同じ目標をもっていること。経営者の先輩からのアドバイスもあり募集にあたっては、スキル以上に同じカルチャーを持ち、同じ方向を向いていけるかを重視した。募集時には、ライターさんに僕らをインタビューしてもらい、それをスタッフ募集記事として公開した。たくさんの人に読んでもらい、スタッフ採用関係なく僕らの事を知ってもらえるきっかけになったと思う。
結果的に、本当にありがたいご縁に恵まれて、スタッフの２人には期待以上の働きをしてもらっている。そして、この2人のことも幸せにしたい、という思いも強まった。それにはまだまだ足りていないこともたくさんあるし、無理をしてもらっていることもあるので、そんな中一緒にやってくれていることに感謝している。
お店をある程度任せられるようになってきたので、僕らも少し時間ができて、よりお店の柱を太くしたり、新しい柱を増やしていくことができはじめている。今後どうなるか、プレッシャーや責任を感じながらも、やりがいを感じるし、これからの自分たちに対してワクワクしている。
本の購入は「KiKi北千住」店頭または、「オンラインショップ」でご購入いただけます。
目次
-５周年記念本に寄せて
- 馴れ初め
- 世田谷区民から足立区民へ
- 穴場だと思うランキング1位の街
- 消化不良からはじまるプロジェクト
- 週休０日生活
- モノとの付き合い方
- 人生の夏休み。カミーノの旅１
- 人生の夏休み。カミーノの旅２
- アイデンティティを取り戻す
- お試し地方移住
- DIYウェディング
- 好きなことを仕事にする
- お店と子ども
- シェアハウスで子育て
- 日々をあじわうお茶muica
- 夫婦で仕事をするということ
- 夫婦からチームへ
- おわりに
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