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こんなん食べましたログ(2022.04)
暑かったり寒かったり、気候の変化が激しい月だったので、熱いものと冷たいものを食べている。
味噌ラーメン
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すっごく濃いニンニクとんこつ味噌ラーメン。どのくらい濃いかと言うとゆで卵のスープに浸かっているところが麺を食べている間に茶色く染まるくらい。もやし追加してもらえばよかったなあ。
紅茶屋さんのサンドイッチ
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紅茶がおいしいので気に入っている店のランチ。サンドイッチもおいしい。あと、一緒に付いてくる紅茶のゼリー(右奥)がちょっとした楽しみ。暑い日においしいアイスティーがあると大変良い。
台湾パイナップル
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昨年食べてたいへんおいしかったので今年も買った。甘くて柔らかくて、果汁が多くてやっぱりおいしい。芯まで柔らかいので、切り分けるときに芯を除かなくていいから楽なのも良いと思う。
小倉白玉クリーム
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おうちのひとが和菓子屋さんであんこを買ってきたので、白玉粉とバニラアイスクリームを買ってきた。適当に盛り合わせただけでなんか嬉しくなる組み合わせ。
ピザ
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マッシュルーム、ベーコン、チーズ、バジルの白いピザ。トマトソースがないやつはめったに食べないけど、これはこれで。うまうま。
ケーキの缶詰
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出かけた先で見かけて、好奇心で買ってみた。左がフルーツのショートケーキで、右がレアチーズケーキ。中身はほぼほぼクリームの缶詰。スポンジとフルーツがちょっとだけ入っている。チーズクリームとフルーツソースでできてるチーズケーキの缶詰がおいしかった。
パセリたくさん
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八百屋さんでパセリのでかい束を売っていたので。リンゴと一緒にミキサーにかけてジュースにしたり、
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葉先を積んで凍らせ、パキパキになったのを揉んで砕いてパセリフレークにしたり。しばらくパセリに困らないぞ。なんにでもかけてやるぜ。
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エビフライ
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家族にアレルギーの人がいるのでめったに食べない。でも無性に食べたくなる時ってあるじゃない。わーいエビ!しっぽ食べる派。
鯖缶食べ比べ
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スーパーで鯖味噌煮の缶詰を買おうとしたら、結構色々種類があったので。いろいろ買って食べ比べてみることになった。メーカーごとに個性があってとても面白かったが、なんかこう、食べ過ぎた感ある。個人的に気に入ったのは後列左端のSSKというメーカーのやつと、その隣のあいこちゃんというブランドのヤツ。
リトアニアプレート
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リトアニアフェアというのをやっているお店があって、好奇心で食べに行ってきた。時計回りにロールキャベツ、ビーツと豆のサラダ、卵とサーモンのオープンサンド、カッテージチーズのオープンサンド、オムレツ、ポテトグラタン。爽やかな味のものが多くておいしかった。この季節にぴったりだ。
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一緒についてきたビーツのスープがおいしかった。なんかリトアニアのひとっぽいお客さんがいたので(テーブルに日本とリトアニアの国旗が飾ってあった)、こういうメニューを出すときにメニューの相談をした人とかなのかなもしれない。
抹茶のかき氷
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すごく暑い日に。生き返る…。大盛りにしてもらったら今にも崩れそうになってしまった。
たけのこ
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先月は小さいのを丸ごと蒸し焼きにしたけど、今回は大きいのを茹でた。大変だけど、季節のごちそうを調理するのは特別感というかちょっと楽しい。
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おいしく炊けました!
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かわいい缶ジュース
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両側がサンペレグリノの炭酸飲料(レモン、ザクロ)で、真ん中が台湾のリンゴソーダ。リンゴソーダが意外とおいしくて気に入った。かすかにリンゴの皮の香りがする。
おでん
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練りもの少なめで、油の少ないあっさりした仕上がり。具は大根、たまご、こんにゃく、ちくわ、揚げボール、ちくわぶ、はんぺん、なると、鶏肉の巾着。
実家のおでんに入っていた鶏ひき肉の巾着は久しぶりに作った。
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ホワイト餃子っぽい餃子
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前に食べた小岩のホワイト餃子より皮が薄く、ニンニクが強い。焼き加減はこっちのほうが懐かしい第七ギョーザに近い感じがする…ような…。小岩のよりこっちのが好きだ。おいしかったがこの日で店を閉めるとのこと。ざんねん。