極菜主義

ヴィーガンの人たちが奉じる主義主張って、そもそもは、（欧米人が）肉を食べる割合が多すぎるから、もっとバランスの良い食事をしよう！という食生活改善運動みたいなものに端を発しているのじゃないだろうか。

それが、一切の肉食を拒否するっていうジャイナ教みたいな内容になっているのは、植物食運動全体からすれば原理主義の過激派といっていいのでは。

「極左」でなくて、何だろう。「極菜」？「極菜主義」？

とすると、対立する極肉、極肉主義もあるのかw。

なんか造語しちゃった。「極菜主義」「極肉主義」。

一般的に言うのは、完全菜食主義と、完全肉食主義。
英語ではvegetarianismとcarnivorismが該当するようだ。
（2023.5.19）