#1 最強スペアリブの巻

開幕肉かい！！！

というツッコミはさておき、クッキングのお時間です。

だーっていつもつるんでる皆様方に
BBQ PIT BOYSを見ちまってスペアリブ欲高まったから、BBQ行こうぜ〜！みたいな話題出してもイマイチ乗る空気感じゃなくてフラストレーション溜まってたんですもの。致し方無し。

買ったオーブンレンジも活用したかったしね。

材料

• スペアリブ 食いたいだけ

• 焼肉のタレ 大さじ5

• 自家製ニンニク醤油 大さじ2

• 砂糖 忘れたけど大さじ1~2程

• チリペッパー 多くても大さじ1

• パプリカパウダー 大さじ2~3

ん？調味料が目分量？全部大さじ？？
逐一味見して調整してるんでわからん。
基本は某ックパッドのレシピを2~3個見てベースの調味料の比率を学んで、そっからは逐一味見しながら好みになるよう調整。
お菓子以外ならこれで何とかなる。

調理工程？
調味料混ぜて、軽く塩コショウ振った肉に塗って、グリルにセットオン。途中で1度取り出して追いソースを塗り、再加熱。

以上。

欲が満たされたのでフィニッシュです。
ご馳走様でした。