【第9章】アマンの体験 — ウェルネス、食文化、アクティビティ
“宿泊するだけではない”のがアマンの魅力。アマンでは、スパや食事、現地文化との触れ合い、アクティビティなど、多彩な体験を通して「その土地ならではの贅沢」を深く味わえるよう設計されています。滞在中の過ごし方こそが、ゲストに「もう一度来たい」「ここでしか得られない」と思わせる大きな要因となっているのです。本章では、アマンならではのウェルネス・ガストロノミー・アクティビティの世界を詳しくご紹介します。
1. アマンのウェルネス体験
1-1 スパとホリスティックケア
トリートメントの特徴：土地ごとの伝統を取り入れる
ブータンでは薬草を使った“ホットストーンバス”、インドではアーユルヴェーダ、バリ島ではバリニーズマッサージなど、各地の文化や自然素材を活かした施術を展開。
「アマン東京」 など都市型でも、和草や抹茶を使ったリチュアルを採用するなど、“ローカル要素”を取り入れるのがアマン流。
専属セラピスト・コンサルタント
一部のリゾートでは、有名なヨガインストラクターやアーユルヴェーダドクターが常駐し、長期滞在ゲストに対して体質改善やメンタルケアを行う。
1-2 デトックス＆ウェルネスリトリート
目的別プログラム
デトックス、ウエイトマネジメント、ストレスリリースなど、多彩なコースを用意。スパトリートメントだけでなく、食事指導、ヨガ、メディテーションを組み合わせて包括的に行うのが特徴。
滞在型リトリートの魅力
通常のホテルでは一部メニューで終わりがちなところ、アマンでは数日〜数週間にわたる集中プログラムを組むことが可能。
アマンジャンキー向けの“ウェルネス巡り”
富裕層の中には、アマンの各リゾートで異なるプログラムを体験し、世界一周のようにウェルネスリトリートを転々とするゲストも少なくない。
1-3 瞑想やメンタルヘルスのサポート
プライベート瞑想クラス
チベット僧や仏教僧を招いて、夜明け前の瞑想セッションをプライベートで受けられるサービスも。
ヨガ＆マインドフルネスイベント
世界的なヨガ指導者や心理学の専門家を招き、ゲスト同士で学び合う場が用意される。こうした**“学び×交流”型のウェルネス体験**が新しい顧客層の拡大にも寄与。
2. 食文化（ガストロノミー）の魅力
2-1 ローカル食材×ハイエンドの融合
土地の食材を生かすガストロノミー
「アマン京都」では京都伝統の精進料理や旬の京野菜を取り入れた懐石を、フレンチの技法で再構築したコースを提供。
シグネチャーレストラン
アマンニューヨーク では、ミラノ出身の星付きシェフを招致し、北イタリア風のリストランテを開業。
2-2 プライベートダイニングと特別リクエスト
完全プライベート空間での食事
ビーチやプールサイド、断崖の上など特別なロケーションにテーブルを設置し、サンセットディナーを楽しむサービスが人気。
リクエスト例：誕生日や記念日ディナー
ワインセラーから最高級ワインをセレクトし、花火や生演奏、サプライズケーキなどをアレンジ。
2-3 料理教室やローカルフード体験
ゲスト参加型アクティビティ
アマンファユン（杭州） では、地元の瓦屋根職人と連携し、古民家を改修する際に伝統の土壁を再現。
3. バラエティ豊かなアクティビティ
3-1 スポーツ＆アドベンチャー
スキー・乗馬・スキューバなど、多彩なラインナップ
アマンガニ（米国ワイオミング州） では、冬はスキー、夏は乗馬・トレッキングを楽しめる。
プライベートツアー＆ガイド
ヘリコプターで移動する“絶景巡り”や“孤島探索”を用意。
3-2 文化・芸術体験
ローカル文化の深掘り
カンボジアのアマンサラ では、アンコール遺跡を歴史家が案内するVIPツアーを手配。
3-3 スペシャルイベント＆フェスティバル
貸し切りパーティーや音楽祭
アマンヴェニス ではクラシックコンサート、アマンヤラ ではビーチパーティーなどを開催。
4. 滞在を彩る“特別感”の演出
4-1 コンシェルジュのきめ細やかなサポート
事前ヒアリングの徹底
ゲストの趣味嗜好、アレルギー、スケジュールなどを把握し、最適な体験プランを提案。
4-2 “非日常”の空間演出
室内デコレーションやサプライズ
記念日には花びらでバスタブを飾り、名前入りのメッセージカードを用意。
4-3 コミュニティイベントとロイヤルティ強化
アマンジャンキー向けシークレットツアー
通常のカタログには載っていない“レア体験”を提供。
5. 今後の展開と挑戦
5-1 ウェルネスのさらなる進化
専門医や栄養士との提携
メディカルウェルネス への取り組みを強化する計画が進行中。
5-2 サステナブルツーリズムとの融合
エコツアーや地域還元プロジェクト
海洋保護、マングローブ植林、野生動物保護など、ゲストが参加できる環境保全活動を拡充。
5-3 デジタルコンテンツとの連動
オンラインワークショップやリモート参加型イベント
アマン東京 や アマンニューヨーク では、VIP向けに試験的に実施。
次回予告
第10章：「競合と比較するアマン — 他社事例との違い」
リッツカールトン、フォーシーズンズ、シックスセンシズ、COMOなど一流ホテルチェーンと比べたとき、アマンは何が違うのか？ “少客室・秘匿性・排他性” というコアコンセプトがいかに競合との差別化要因になっているか、さらにブティックホテルブランドの動向も交えつつ、多角的に検証していきます。
連載記事一覧（予定）
第1章：アマンとは何か — その唯一無二の世界
第2章：創業者エイドリアン・ゼッカの生涯と思想
第3章：アマン創業史と資本変遷
第4章：アマンのブランド哲学 — 「少客室」「秘匿性」「排他性」の本質
第5章-A：世界のアマンリゾート一覧（アジア太平洋）
第5章-B：世界のアマンリゾート一覧（欧州・中東・アフリカ）
第5章-C：世界のアマンリゾート一覧（北米・カリブ）
第6章：アマンレジデンス — 住空間としてのラグジュアリー
第7章：デザイナーと建築 — アマンを支える空間美学
第8章：アマンのマーケティング戦略と顧客像 ← 現在の記事
第9章：アマンの体験 — ウェルネス、食文化、アクティビティ
第10章：競合と比較するアマン — 他社事例との違い
第11章：新ブランド「ジャヌ (Janu)」とアマンの未来
第12章：まとめと今後の展望 — 至高のホスピタリティを超えて