蜂蜜カフェ？
私の姉はとても面白い人です。
何でも興味を持ったら必ず実行したくなります。
思い起こせば、会社員時代に突然ヘルメットを買ってきて、中型バイクの免許を取りに行ったり、突然ドラムのスティックを買ってきてドラム教室に通ったり。次はエレキギター。他にも色々ありましたが忘れちゃいました💦
最近は石に興味を持って何十万もする石を購入していましたし、ハワイに住む人とリモートでセッション？して波動を整えたりもしていました。
そんな姉が今一番熱いのが「養蜂」です。
きっかけは自然農。農薬を使わないお米を作る！という会に入ってお米を作り始めました。メルカリで「足ふみ籾摺り機」という名前の原始的な機械を買って嬉しそうでした
（民俗館に置いてありそうな容貌で理解不能💦）
そんな姉が一生懸命自然農に取り組んだ結果・・
私は全く姉とはタイプが違うので、興味もありませんし、自分でお米を作るなんて考えもしません💦
しかも姉が、「お米つくり」と並行して取り組んだ「養蜂」なんて想像しただけで、蜂のブンブン飛ぶ音が聞こえてきてゾワッとします。
ところが収穫した蜂蜜をいただくと、自然の味がしてとても美味しい！！
この自然の恵みもカフェに活かすことにします♪
コーヒーに蜂蜜を添えて蜂蜜コーヒー☕
砂糖の代わりに蜂蜜を使用したスイーツ🍰
素敵なメニューが広がりそうです!(^^)!