【節約飯】ウナギが高いので鱈でタラ重・タラまぶし

安いタラでウナ重みたいにして食べたらおいしいかもしれないと思い立って作ってみました。

タレは醤油、みりん、砂糖、めんつゆ(全て目分量)を煮詰めました。

タラの切り身にタレをつけてグリルしていきます。

ご飯の上にのっけて完成です。

昆布＋かつお＋みりんの出汁とネギと海苔、ワサビトッピングでタラまぶしにしました。
ウナギ以外でも割とおいしいです。

料理を記事にしてみようと思ったきっかけ
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🥗🍝本日の川田飯🥘🍖（@Kawatameshi）さん / Twitter