絶対的な信頼や信用はすぐには生まれないかもしれませんが

どうも

白くまを食べながら思ったことが

あって

めっちゃアイス食べたい気分の時に

結構白くまが浮かんでくる

昔からそんなんだっけって

思うんですよね。

ここ最近数年

業績うなぎのぼりなんですよね

しろくまのバリエーションも増えて

なんと言っても

練乳ソース風味のかき氷のような

アイスクリームは

唯一無二の存在だと思うんです。

そして人気。

お店もそうなるべきって

思ってて

現状やっと

新人キャストさんも増えて

在籍が10人くらい増えてます。

８月も今だけで５人くらいデビューが決まってて

勢いはこここらだと思うのと

その新人さんも

ここ数日

🈵🈵🈵デビューが続いてて

　だからこそ

これからの採用基準を後少し

ハードルを上げるべきだと

思うのです。

そうすることで

新人さんへの

お客様の信頼度が高まり

より埋まりやすいと思うのです。

特に今

口コミなんてすぐ広まります。

いいことより悪いことのほうが

そこを意識して

お店の在籍が増えていけば

粋美にいけば

可愛いキャストも多いって

安心して

お遊び頂けると思うのです。

65✘✘✘って

普通の人が簡単に

来れる金額ではないでしょう。

そんな店で

信頼や信用を取ろうと思ったら

ここから

先より真摯に仕事に取り組み

お店の良さをスタッフ一同でお伝えでき

そんな雰囲気、空間を作り

キャストが稼げて

働きやすさを考えて

運営していけば

お客様もお店も働く人

三方よしとなると思います。

年末までに去年を超える

お店になるよう

数字面でも

お客様からの信頼を勝ち取れる店を

目指して頑張っていきます

私が

していくのは

話やすい接客

アットホームな雰囲気

高級感が自分があるとは

思いませんが

お客様に寄り添える

コンシェルジュになれるよう

頑張っていきたいです

やれないことは

一つもないってこと

ライバル店はこのお店自身

憧れは捨て

憧れられる粋美ブランド

粋美で働きたいって

思われる店づくりを

構築したいですね