#グルタチオン
73.グルタチオンの効能には「白内障」の進行抑止がある。アボカド・キウイ・きゅうり、アブラナ科の野菜などに含まれます。消化で分解されるので食べても効果がないとされていましたが、一部は吸収されることが分かってきています。グルタチオン点滴なるものもあるようです。食べるが優先!
72.きゅうりにグルタチオンが!灯台下暗しだった。グルタチオンはフリーラジカルを防御し解毒・免疫・アンチエイジング効果で肝臓を助けます。アボカドに多く含まれていますが、ひっそりと「きゅうり」にアボカドの半分程度が含まれているのです。世界一栄養のない野菜きゅうり、なんて汚名返上だ!