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目指すのは究極の自然派ワインg

目指すのは究極の自然派ワイン、

そして、日本らしい日本ワイン。

有機の里小川町で耕作放棄地をブドウ畑に。

一切の農薬や肥料を使わず、

この土地にあったブドウを栽培。

酵母添加、補糖、酸化防止剤、おり引き剤の使用など、

一切せずにワイン造りを行っています。

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