イチジクと生ハムクリームチーズ

イチジクと生ハムクリームチーズ。
イチジクにクリームチーズを挟んで生ハムで巻くだけですが、お店でもよく頼んで頂けるメニューです。

器は寺村光輔さんのりんご灰釉。
りんごの木を燃やして出来た灰から作られている器。毎年寺村さん自身がりんご農家さんの仕事を手伝って灰をもらってるそうです。
クラシノモトの店頭、オンラインでご購入出来ます。

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