ブラジルのフルーツ市場？

アルコールは飲まない（飲めない）ので、晩酌がわりにコーヒーを飲んでいる。

コーヒー豆を挽いて、ハンドドリップで淹れる。

今飲んでいるのは、頂き物のブラジル フルッタ・メルカドン。
メルカドンなんて聞くと、怪獣か恐竜みたいな名前だが、この名前が味を表している。

フルッタ・メルカドン。
フルッタはフルーツ、メルカドンは市場。
合わせて、フルーツ市場。

コーヒーなのに、フルーツ市場なんて、何だろうと思って、さっそく飲んでみる。

中粗挽きに挽く

チョン　チョン　チョンと
じっくり蒸らす

蒸らしたあとは
ゆっくり丁寧にドリップ

最初は、ちょっと癖があるなと感じるが、飲んで行くと物凄くフルーティー。
何だろう、コレは！
普段飲んでいるブラジルとは全く違う。

フルーティーで芳醇なコーヒー感もある。
苦味はほとんど無く、甘みさえ感じる。

ワインは、あまり飲まないのでわからないが、ワインのようかな。

子供の頃は豪華なおやつ
滅多に食べられなかった

コーヒーのお供は、泉家のクッキー。

それにしても、このブラジル フルッタ・メルカドン。
一度、飲んでみる価値があると思います。

フルッタ・メルカドン 焙煎豆 200g (3.中挽き)

今日もお付き合いいただき、ありがとうございます。