小田原の隠れた名店「友栄」で味わう絶品うな重 - 温泉旅行の新たな楽しみ方

小田原市には、知る人ぞ知る絶品うなぎ屋「友栄」があります。この地を訪れたならば、是非立ち寄ってほしい名店のひとつ。今回は、その魅力とともに、小田原訪問の際の小さなアドバイスをお伝えします。

うなぎ亭 友栄 (風祭/うなぎ)

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友栄のうなぎ重 - 柔らかさと味の調和

友栄で提供されるうなぎ重は、他ではなかなか味わうことのできない、絶妙な柔らかさが特徴です。うなぎの皮はパリッとしていて中はふっくら。一口食べれば、そのジューシーさに驚かされます。また、ここで使われている特製のタレは、うなぎの風味を引き立てながらも、決してその味を圧倒することなく、絶妙に調和しています。甘辛のバランスが絶妙で、うなぎの味を一層引き立ててくれるのです。

箱根温泉との組み合わせ

小田原市は箱根温泉からも近く、温泉旅行の帰りに立ち寄るには最適な場所。友栄のうなぎ重は、温泉で疲れた体に元気を与えてくれるに違いありません。温泉からの帰り道に、心も体も癒される美食のひと時を、是非体験してみてください。

【注意】予約は必須、待ち時間を利用して

ただし、この絶品を味わうには少々の努力が必要です。友栄は非常に人気が高く、前日までに予約をしておかなければ席を確保することが難しいです。また、店内で食事をする場合、混雑状況にもよりますが、1時間程度の待ち時間が発生することも。ですが、その待ち時間も友栄のうなぎ重を味わうための小さな「儀式」と考えれば、待ち遠しさを楽しむことができます。

時間がないあなたに-テイクアウトで新たな楽しみ方を

もう一つのおすすめは、テイクアウトの弁当を利用すること。店内での食事が難しい場合や、時間がない場合でも、テイクアウトならば予約しておけばスムーズに受け取ることができます。そして、車の中で箱根の自然を眺めながら味わううなぎ重は、またとない楽しみです。旅の記憶に新たな風味を加えてくれることでしょう。

まとめ

小田原市にあるうなぎ屋「友栄」は、その柔らかく、味わい深いうなぎ重で、訪れる人々を魅了し続けています。予約の手間や待ち時間を惜しまず訪れる価値は十分にあります。箱根温泉の帰り道に、あるいは特別な日の食事に、友栄のうなぎ重を味わい、心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか。あなたの小田原訪問が、忘れられない思い出の一ページとなりますように。