突撃‼ウシオチョコラトル メニュー編

まるで廃墟…からの絶景

広島県尾道市の丘のうえにあるウシオチョコラトルさん。

車のナビが目的地に近づいているのは間違いなさそうなんだが、

こんなところにお店あるの？って不安になるほど道は狭く看板もない。

ナビを信じて車を進めると、

現れたのは年期の入った２階建てコンクリート造の建物。

イメージは使われなくなった村の公民館。

ここでやっと看板を確認できたので一安心。

玄関に付いて振り向くとキラキラの瀬戸内海に浮かぶ島と空。

え、もうロケーションが優勝。

建物に入ればどこか懐かしい雰囲気。

お店のある２階へ上がり入店。

無国籍な雰囲気の店内は様々なカラーを使ってあるがどこか統一感がある。

一番に目に入ったのはショーケースに入ったカラフルな商品たち。

これこそが今回の目的であるビーンtoバー☆

色合いだけでgetしたくなるオシャレなパッケージ。

それぞれのチョコに産地や説明文が記入してある。

見とれているところへ今回アテンド頂く営業さん

通称バッシ―とごあいさつ。

実は前日に、

「明日は宜しくお願いします」とLINEしていたところ、

「こんばんみ！よろしこ！」

はい、ぼくが好きなタイプで確定！（笑）

ってなこともあり、

ガッツリ甘えて取材させて頂くことに決定！
（終始ビックリするくらい細かいところまで丁寧に説明頂く）

ウシオチョコラトルのcafeメニュー

早速に飲み物をいただけることとなり、

「カカオミルク（ICE）」をお願いする…

一口飲んで、

はい、優勝‼

これまで飲んできたカカオミルクとは全くの別物で

嫌味のない甘さとしっかりとしたカカオ感がガツン‼

飲み込んだあとにフワッとスパイスの香り☆

これはずっと飲めるやつ。（超おススメ）

そして工房内を見学させていただき、

あれもこれもと鬼質問‼

一通り質問が終わり再度一息。
（設備・STAFF・各種つまみ喰いに感動で聞きたいことが止まらない！笑）

ここで更にカフェメニューであるケーキを頂く。

「チョコレートケーキ」

これはガツンとカカオを感じる。

甘さとカカオのパンチが丁度良い。
（これ知ったら通常のチョコレートケーキは無理‼）


「カシュ―アイスケーキ」

パッと見はタルトに乗ったチーズケーキ。

食べてみるとナッツの風味とまろやかな口当たり。

ホワイトチョコをイメージさせるも市販の甘ったるさとは一線を引く。

しっかりアイスケーキなのでまろやかなのにスーッと溶けていく。

ホワイトチョコ好きには是非体験してほしい。

ビーンtoバー

本命のチョコレートを全種試食させて頂く。

特に尾道ブレンド（これは尾道店限定）は

自家焙煎燕珈琲で作っている商品と近いものがあり、

自分たちの作っているものは間違ってない！と確信を得る。

未知の味が沢山あり作ってみたい組み合わせもその場で想像。

全て違う味だが共通しているのは外れ無し！

さすがどれもバランスがとれていれ研究しつくされている。

※おまけ
マニアには台湾を！これはまるで食べるワイン。

カフェメニュー＆各種商品のまとめ

全商品に共通だが、

どれをとってもビーンtoバーを味わったことのない方にとって、

衝撃を与えること間違いなし。（脳天直撃）

悔しいほど外れが無い。

そして尾道店は絶景を眺めながら味わうことが出来る‼

美食家・ビーガン・スイーツ好きは是非。

次回、突撃ウシオチョコラトル　工房編