夏野菜ってすごくないですか？
夏野菜ってなんでこんなに収穫できるの？
ってぐらいとれる。
不思議だ。
そしておいしい。
不思議だ。
こんなにちゃんと畑をやったのはここ1年で
そして、夏野菜に関してはほぼ初めてだ。
畑をやってて気づいた事
ほっといたら種が取れる
つまり、また来年それで苗を作り
植え付けていけば基本的にはできる。
すごくないですか？
種類にもよると思いますが、
今年はニンジンを収穫した後に少しだけ残して種を取るようにしてました。
すると、信じられないくらいの種が取れました。
すげーって思った瞬間でした。
そんな感じでちゃんと育ててたら
毎年種が取れる。
そうすれば、新しく買わずにできる。
これがボクの理想なんです。
ケチ？笑
よく言った方がいいと思っていて、
いきものを大切に育ててるんです。
自給自足ではありませんが、
少し面倒かもしれないけど自分で作って食べるのが本当に大切なことなのかもしれないですよね。
今までちょっと違和感があったんですよね。
なんで、苗を買うんだろうと。
種から育てないのかな。
恐らく、失敗する可能性も多いだろうし大変なことが多いんですよね。
でも、結局種から育てた方がうまくいくこともたくさんあるんです。
まだ、どういう野菜づくりを目指したいか固まってないんですけど
元気な野菜
作るのが楽しめること
親しみやすく
食べやすく
っていうキーワードをたくさん作っていこうと思います。